Pino Cembro

Il Pinus Cembra, detto anche semplicemente Cembro o Cirmolo, è un albero sempreverde aghifoglie tipico delle Alpi, l’unico pino a 5 aghi presente spontaneamente in Europa.

In Valle Varaita si trova il bosco dell’Alevè, uno dei boschi di pino cembro più grandi d’Europa.

Il suo legno è molto pregiato e viene spesso utilizzato nell’artigianato locale.